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  • 冷藏冷冻库的除霉杀菌与消毒方法
    商 超 冷 柜 冷 藏 冷 冻 库 的 除 霉 杀 菌 与 消 毒 方 法一、 冷藏冷冻库的除霉杀菌与消毒为做好冷藏冷冻库卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已...
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  • 为什么夏天冷冻展示柜、岛柜的耗能增加
    为什么夏季冷冻展示柜、岛柜的耗能增加? 夏季正好是用冷冻展示柜、岛柜的的时候,也就是这个时候柜子的耗能量也会嗖的往上长,这耗电量看起来让人心疼,也让柜子坐实了“电老虎”之名,下面我们就说说为什么夏季柜子的耗电量会相对于冬天要高。 在进行调控的过程中呈现过错的做法,当柜子里边的温度一旦到达零下15度的时分,...
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  • 冷藏展示柜冰堵了怎么办?
    超市里的冷藏展示柜冰堵了如何解决? 毛细管冰堵是由于温度降低时,制冷系统和制冷剂中的水分析出,在毛细管出口处冻结造成的,影响制冷剂的循环甚至不能制冷。毛细管发生冰堵时,冷藏展示柜出现周期性制冷,不制冷的现象。 最简单的方法是用热毛巾敷在毛细管的出口端(与蒸发器链接的一端),是冰堵融化,并将融化的水分抽回压...
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  • 使用商用冰柜功能 把握系列注意细节
    学会使用商用冰柜功能 把握系列注意细节 商用冰柜的功能变得越来越多,很多商家反映都不太会使用了,随着商用冰柜技术不断改进,更多用户正在使用具有电脑温控系统的商用冰柜产品。然而,商用冰柜的操控多种多样,模式也不太相同。如何正确使用商用冰柜呢?  一般的商用冰柜来说,在商用冰柜的冷藏门面板前,采用了一块液晶屏显...
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  • 哪些水果不适合放在水果冷藏柜里?
    随着人民生活水平的提高,越来越多的人注重个人保养,水果则成为人生保养中不可替代的食品,水果保鲜柜自然而然成为大家摆放水果、保存水果最好的选择,其实有很多水果不适合放到冷藏柜里的,那么有哪些水果不适合放在水果冷藏柜里呢?    火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。可是,这些水果一旦放进冷藏展...
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  • 如何选购及保养超市冷柜​?
    如何选购及保养超市冷柜?“超市冷柜日常使用时需要定期清理,大家都知道,超市冷柜是柜体和制冷系统组成。想要超市冷柜使用的更长久,不只是清洁超市冷柜内部,擦洗超市冷柜外壳这么简单了。还要对超市冷柜的制冷系统重要零件保养。众所周知,超市冷柜最重要的零件就是超市冷柜压缩机和冷凝器。1、如何选购超市冷柜? 在使用超市...
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  • 水果冷柜玻璃门有水雾正不正常-冷澳帮您科普一下
    随着人们生活水平的提高,展示柜的应用越来越广泛,不仅局限于便利店,更多的领域已经涉及到展示柜的使用。而随着天气变化,玻璃门的水雾问题也随之而出。那到底玻璃门有水雾又是不是正常呢?下面给大家解读一下:展示柜在商用的领域上采用中空玻璃,其由两片或多片玻璃板以有效支撑隔条均匀隔开,周边粘接密封组成。而中空玻璃的传热...
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  • 中小型冷柜企业迎集体倒闭潮 刺激政策后遗症延续
    “家电下乡”等刺激消费政策的后遗症仍在延续。近日,宁波宝洁电器秒速时时彩、宁波丹鹤电器秒速时时彩、宁波波特兰电器秒速时时彩同时宣布破产重组引发业内热议。加之上半年冷柜市场销量同比继续下跌,业内专家普遍认为,由于此前政策提前透支市场利空因素,导致冷柜市场不断萎缩。在产品缺乏政策补贴、市场竞争力不足的情况下,一大批因政...
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  • 立式冷藏展示柜的结构特点
    目前,大型超市是我国发展速度最快的零售行业,大型超市的购物环境对顾客的感知和购物行为有很大的影响。只有对大型超市零售环境进行优化,才能满足顾客的消费诉求,从而提高大型超市的利润。冷柜、冷藏柜、展示柜是大型超市必备电器,冷澳商用冷柜在设计研发过程中,就充分考虑了大型超市的零售环境和顾客感知的价值,研发的商用冷柜...
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